Zalm met pastinaak
 Benodigdheden 200 g Gerookte zalm 1 Pastinaak 80 ml [...]
Komkommer met poon
Benodigdheden 4 Poonfilets 1 Witte komkommer 1 eetl Geraspte [...]
Aardappel geprakt met truffel
Benodigdheden 4 Aardappels, gekookt in de schil in zeewater [...]
Haas met biet en citroenboter
Benodigdheden 1 Hazenrug 1 Biet 3 eetl Olijfolie 1 [...]
Rode poon met biet en citroenboter
Benodigdheden 4 Rode poonfilet 3 Kleine bietjes 3 eetl [...]
Gepocheerde abrikozen met amandelen
Benodigdheden 4 Abrikoosjes, gedroogd 4 Dadels, gedroogd 1 eetl [...]