Welkom bij Koken aan de Waal. Koken, samenzijn en een plek voor delicatessen.
Een culinaire beleving op niveau voor iedereen. Samen met chefkok Rob Beernink gaat u aan de slag met mooie producten uit de omgeving en uit onze tuin.
Wendy is geaccrediteerd leefstijlcoach en vinoloog. Je kunt terecht voor individuele coaching en groepscursussen op het gebied van gezonde leefstijl. Ook geven we workshops en cursussen op maat voor bedrijven.
Bij onze kookschool hebben we een klein maar fijn assortiment kaas, wijn en delicatessen. Onze winkel is alleen te bezoeken op afspraak. Wil je langskomen? Neem dan contact met ons op.
De tuin in juli, Sommige groentes hebben al plaats gemaakt voor alweer nieuwe. Het volgt
De tuin in juni, De planten willen naar buiten en groeien. Van alles is er
Meester Dogen en de Tenzo en Rob Dogen spreek me natuurlijk wel aan. De tenzo
Een mooi ingrediënt,
maakt een moment.
Donderdag 22 augustus 18.00 – 22.00 uur
Thema-Kookworkshop Koken uit je Moestuin
Kosten: € 80 p.p. inclusief menu en dranken
Nog 9 plaatsen
Donderdag 29 augustus 18.00 – 22.00 uur
Thema-Kookworkshop Koken op vuur
Kosten: € 80 p.p. inclusief menu en dranken
Nog 8 plaatsen
Zondag 1 september 15.00 – 19.00 uur
SalonTafel met Manon Henzen
Thema: Onze eetcultuur door de eeuwen heen
Kosten: € 80 p.p. inclusief menu en dranken
Nog 7 plaatsen
Donderdag 5 september 19.30 – 22.00 uur
Workshop KAAS
Een hele avond kaas proeven met antwoord op al je kaas vragen.
Kosten: € 50 p.p. inclusief kazen en wijnen
Zondag 6 oktober 15.00 – 19.00 uur
SalonTafel met Harry Hummels
Thema: Levinas
Kosten: € 80 p.p. inclusief menu en dranken
Nog 12 plaatsen
Zondag 10 november 15.00 – 19.00 uur
SalonTafel met Michel Dijkstra
Thema: Lao Zi
Kosten: € 80 p.p. inclusief menu en dranken
Nog 9 plaatsen
* Koken met je eigen groep kan op alle dagen, voor groepen van 8 tot maximaal 16 personen.
De kosten zijn € 80 p.p. inclusief menu en dranken. Met minder dan 8 personen kan ook, de kosten zijn dan € 640 totaal.
Zondag 8 december
Luca Consoli
Eetcultuur: Tradities versus innovatie.
9 plaatsen
* Koken met je eigen groep kan op alle dagen, voor groepen van 8 tot maximaal 16 personen.
De kosten zijn € 80 p.p. inclusief menu en dranken. Met minder dan 8 personen kan ook, de kosten zijn dan € 640 totaal.