Welkom bij Koken aan de Waal. Koken, samenzijn en een plek voor delicatessen.
Een culinaire beleving op niveau voor iedereen. Samen met chefkok Rob Beernink gaat u aan de slag met mooie producten uit de omgeving en uit onze tuin.
Wendy is geaccrediteerd leefstijlcoach en vinoloog. Je kunt terecht voor individuele coaching en groepscursussen op het gebied van gezonde leefstijl. Ook geven we workshops en cursussen op maat voor bedrijven.
Bij onze kookschool hebben we een klein maar fijn assortiment kaas, wijn en delicatessen. Onze winkel is alleen te bezoeken op afspraak. Wil je langskomen? Neem dan contact met ons op.
De tuin in juli, Sommige groentes hebben al plaats gemaakt voor alweer nieuwe. Het volgt
De tuin in juni, De planten willen naar buiten en groeien. Van alles is er
Meester Dogen en de Tenzo en Rob Dogen spreek me natuurlijk wel aan. De tenzo
Een mooi ingrediënt,
maakt een moment.
De Salontafels op zondagmiddag zijn een moment van bezinning, inspiratie en gesprek. We hebben iedere Tafel een gastspreker die ons meeneemt in zijn of haar idee. Rob kookt daar een menu bij en Wendy zoekt er wijnen bij uit. De kosten zijn € 75 p.p. inclusief menu en dranken. We starten om 15.00 uur.
Donderdag 30 maart 19.30-22.00 uur
Workshop KAAS
€ 50 p.p. inclusief proefkazen en dranken
Nog 6 plaatsen
Zondag 16 april 15.00-19.00 uur
SalonTafel met mr. drs. Caroline Hoving
Thema: Cognitie & Bewustzijn
€ 80 p.p. inclusief menu en dranken
Nog 5 plaatsen
Donderdag 11 mei 10.00-12.30
start Cursus Duurzaam & Makkelijk Moestuinieren
data: 11/5 18/5 8/6
€ 90 p.p. inclusief koffie/thee en informatiemateriaal
Dinsdag 16 mei 18.00 uur
Wijnmakersdiner met wijnen van Wagner Stempel bij Lime
Een luxe 4-gangendiner inclusief tafelwater, amuses en wijnen van Wagner Stempel. Wijnmaker & vertegenwoordiger van het wijngoed Oliver Müller is er bij om te vertellen over de wijnen.
Kosten: € 100 p.p. inclusief menu en wijnen
Inschrijven a.u.b. alleen per email naar wendy@kokenaandewaal.nl
Zondag 18 juni 15.00-19.00 uur
SalonTafel met filosoof Michiel Korthals
Thema: Zijn nieuwe boek “Goed leven als Aardbewoners” – Filosofie van een leefbare planeet (het boek komt begin april uit)
€ 80 p.p. inclusief menu en dranken
Nog 12 plaatsen
Zondag 9 juli 15.00-19.00 uur
SalonTafel met Pauline de Bok
Thema: Haar boek De Poel
€ 80 p.p. inclusief menu en dranken
Nog 8 plaatsen
Donderdag 15 juni 18.00-22.00 uur
Thema Kookworkshop: Koken uit je moestuin
€ 75 p.p. inclusief menu en dranken
Nog 12 plaatsen
Donderdag 13 juli 18.00-22.00 uur
Thema Kookworkshop: Koken op Vuur
€ 75 p.p. inclusief menu en dranken
Nog 12 plaatsen
Koken met je eigen groep kan op alle dagen met uitzondering van zondagen, voor groepen van 8 tot 22 personen
Als je interesse hebt om deel te nemen aan een cursus of eenmalig mee wil doen met een kookgroep op maandag- of woensdagavond, mail ons dan even info@kokenaandewaal.nl