SalonTafel
Paul van Tongeren aan tafel
“Ons denken wordt uitgedaagd door het grootste wonder dat er is: dat er betekenis bestaat.”
Rob Beernink
april 2, 2022
Laat je inspireren door de ingrediënten op je bord
en de gastspreker aan tafel.
“Ons denken wordt uitgedaagd door het grootste wonder dat er is: dat er betekenis bestaat.”
De Tuin april 2022 Op 23 maart hebben we in de dijk veel jonge kruiden
De Tuin maart 2022 De nachten zijn nog koud maar overdag is het heerlijk in
De Tuin februari 2022 De compost gaan we verplaatsen, een nieuw onderdak komt er aan.
Hé, leuk dat je er bent. Mijn naam is Rob Beernink. Ik deel hier mijn recepeten, ideeën en ervaringen.
Vrijdag 28 november 19.30 – 22.00
Workshop KAAS
In deze workshop vertelt Wendy alles wat je wil weten over kazen. En natuurlijk wordt er veel geproefd, ook in combinatie met diverse wijnen. Hoe beoordeel je kaas op kwaliteit, hoe stel je een lekkere kaasplank samen, hoe kun je kaas het beste bewaren, snijden, serveren, enzovoort.
Kosten: € 50 p.p. inclusief kazen en dranken.
VOL, je kan je opgeven voor de reservelijst
Zondag 14 december 15.00 – 19.00 uur
SalonTafel met gastspreker dr. Luca Consoli
Derde Advent gaan we aan tafel met deze Italiaanse filosoof, Directeur van het Instituut voor Inter- en Transdisciplinaire Educatie, Universitair hoofddocent aan het Institute for Science in Society en tevens passievol hobbykok.
Thema: Mag ik genieten?
Kosten: Inclusief menu en dranken € 85
Nog 4 plaatsen beschikbaar
22-23-24 december 10.00 – 19.00 uur
Winkeldagen bij de Winkel van Wendy
Reserveer je winkelmoment, kom proeven en rustig je kerst-ingrediënten en wijnen uitzoeken.
Donderdag 15 januari 2026 19.30 – 22.00
Workshop KAAS
In deze workshop vertelt Wendy alles wat je wil weten over kazen. En natuurlijk wordt er veel geproefd, ook in combinatie met diverse wijnen. Hoe beoordeel je kaas op kwaliteit, hoe stel je een lekkere kaasplank samen, hoe kun je kaas het beste bewaren, snijden, serveren, enzovoort.
Kosten: € 50 p.p. inclusief kazen en dranken.
VOL
Donderdag 12 februari 2026 19.30 – 22.00
Workshop KAAS
In deze workshop vertelt Wendy alles wat je wil weten over kazen. En natuurlijk wordt er veel geproefd, ook in combinatie met diverse wijnen. Hoe beoordeel je kaas op kwaliteit, hoe stel je een lekkere kaasplank samen, hoe kun je kaas het beste bewaren, snijden, serveren, enzovoort.
Kosten: € 50 p.p. inclusief kazen en dranken.
Nog 9 plaatsen
* Koken met je eigen groep kan op alle dagen, voor groepen van 8 tot maximaal 16 personen.
De kosten zijn € 85 p.p. inclusief menu en dranken.
Met minder dan 8 personen kan ook, de kosten zijn dan € 680 totaal.
* De KookClubs zijn op dit moment allemaal vol, maar als je eens wil komen kijken of je je komend seizoen zou willen aansluiten bij een club dan kun je ons mailen. Als er dan op een avond plaats vrij is door annulering dan kun je eenmalig meedoen.
Een kookavond is van 18.00 – 22.00 uur. De kosten zijn dit seizoen €85 pp per avond, inclusief menu en wijnen of alcohol vrije dranken.
info@kokenaandewaal.nl